Gà Đông Tảo với đôi chân to đặc trưng và chất lượng thịt thơm ngon, săn chắc, là vật nuôi mang lại giá trị kinh tế cao.
Cùng tìm hiểu cách nuôi gà Đông Tảo biến chúng thành “gà siêu thịt”, đạt mức giá bán cao và mang lại lợi nhuận lớn.
Giới thiệu về giống gà Đông Tảo
Giới thiệu về giống gà Đông Tảo
Gà Đông Tảo được mệnh danh là “quốc bảo” của làng chăn nuôi Việt Nam, nổi tiếng với đôi chân to khổng lồ và thịt thơm ngon đặc biệt.
Nắm vững cách nuôi gà Đông Tảo không chỉ giúp người chăn nuôi có nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần bảo tồn giống gà quý hiếm này.
Gà Đông Tảo có nguồn gốc từ làng Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.
Đặc điểm nổi bật nhất của giống gà này là đôi chân to, da chân có màu đỏ hoặc hồng với nhiều nếp nhăn. Trọng lượng gà trống trưởng thành có thể đạt 6-7kg, gà mái 4-5kg.
Cách nuôi gà Đông Tảo siêu thịt, bán giá cao, lợi nhuận lớn
Cách nuôi gà Đông Tảo để đạt năng suất cao và lợi nhuận lớn đòi hỏi sự đầu tư kỹ lưỡng về kỹ thuật, chăm sóc và quản lý.
Chuẩn bị cơ sở vật chất nuôi gà Đông Tảo
Để áp dụng cách nuôi gà Đông Tảo hiệu quả, việc chuẩn bị cơ sở hạ tầng đóng vai trò quan trọng.
Chuồng nuôi cần được xây dựng ở nơi thoáng mát, tránh gió lùa và có hệ thống thoát nước tốt.
Diện tích chuồng nuôi nên được tính toán khoảng 1-1.5m² cho mỗi con gà trưởng thành. Độ cao chuồng từ 3-4m để đảm bảo thông thoáng.
Sàn chuồng có thể làm bằng xi măng hoặc lát gạch, có độ dốc nhẹ để nước mưa chảy ra ngoài.
Hệ thống chiếu sáng cũng rất quan trọng, đặc biệt trong giai đoạn nuôi gà con. Nên sử dụng đèn sưởi có công suất phù hợp để duy trì nhiệt độ ổn định cho đàn gà non.
Kỹ thuật chọn giống gà Đông Tảo chất lượng
Chọn giống tốt là bước đầu tiên quyết định thành công trong cách nuôi gà Đông Tảo mau lớn.
Gà giống chất lượng cao cần có những đặc điểm sau: sức khỏe tốt, không có dấu hiệu bệnh tật, đôi chân đã bắt đầu phình to từ nhỏ.
Khi chọn gà con, anh em nên ưu tiên những con có lông mượt, mắt sáng, hoạt động nhanh nhẹn.
Đặc biệt chú ý đến đôi chân của gà con, những con có chân to hơn bình thường từ nhỏ thường sẽ phát triển tốt hơn khi trưởng thành.
Nguồn cung cấp giống cũng vô cùng quan trọng. Nên mua gà giống từ những cơ sở uy tín, có giấy chứng nhận và lý lịch rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ của đàn gà.
Chế độ dinh dưỡng cho gà Đông Tảo
Chế độ dinh dưỡng cho gà Đông Tảo
Cách nuôi gà Đông Tảo 2 tháng tuổi đòi hỏi chế độ dinh dưỡng đặc biệt quan trọng vì đây là giai đoạn gà phát triển nhanh nhất.
Thức ăn cho gà non cần có hàm lượng protein cao (20-22%), năng lượng đủ và các vitamin, khoáng chất cần thiết.
Trong giai đoạn 0-2 tháng tuổi, gà cần được cho ăn thức ăn công nghiệp chuyên dụng cho gà con.
Ngoài ra có thể bổ sung thêm trứng luộc nghiền nhỏ, cơm nguội, rau xanh thái nhỏ để tăng cường dinh dưỡng.
Từ 2 tháng tuổi trở đi, có thể chuyển sang thức ăn cho gà thịt với hàm lượng protein 18-20%.
Bên cạnh thức ăn công nghiệp, nên bổ sung thêm ngô, gạo lứt, rau xanh và các loại côn trùng để đa dạng hóa nguồn dinh dưỡng.
Chế độ cho ăn nên được chia thành 3-4 bữa trong ngày với lượng thức ăn phù hợp. Gà con 1-2 tháng tuổi ăn khoảng 50-80g thức ăn/ngày, gà trưởng thành ăn 120-150g/ngày.
Quy trình chăm sóc gà Đông Tảo theo từng giai đoạn
Giai đoạn đầu đời (0-4 tuần) là thời kỳ quan trọng nhất trong cách nuôi gà Đông Tảo. Nhiệt độ chuồng nuôi cần được duy trì ở mức 32-35°C trong tuần đầu, sau đó giảm dần 2-3°C mỗi tuần.
Việc tiêm phòng vaccine cần được thực hiện đúng lịch để bảo vệ sức khỏe đàn gà. Vaccine Newcastle và Gumboro là hai loại vaccine bắt buộc phải tiêm cho gà con.
Từ tháng thứ 2 trở đi, gà có thể được chuyển sang nuôi thả hoặc bán thả để tăng cường vận động và phát triển tự nhiên.
Đây cũng là thời điểm bắt đầu áp dụng cách nuôi gà Đông Tảo thả vườn nếu có điều kiện.
Kỹ thuật nuôi gà Đông Tảo thả vườn
Cách nuôi gà Đông Tảo thả vườn được nhiều người chăn nuôi lựa chọn vì giúp giảm chi phí thức ăn và tạo ra sản phẩm thịt gà chất lượng cao hơn. Tuy nhiên, cần có kỹ thuật phù hợp để đảm bảo hiệu quả.
Khu vực thả gà cần được rào chắn an toàn, tránh thú dữ và trộm cắp. Diện tích thả nên đủ rộng, khoảng 10-15m² cho mỗi con gà để chúng có không gian hoạt động thoải mái.
Trong vườn nên trồng các loại cây ăn quả hoặc cây che bóng mát để gà có nơi trú ẩn khi trời nắng gắt hoặc mưa. Đồng thời, cần có hệ thống cung cấp nước sạch liên tục cho đàn gà.
Khi nuôi thả vườn, vẫn cần bổ sung thức ăn công nghiệp để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho gà phát triển. Lượng thức ăn bổ sung có thể giảm xuống 70-80% so với nuôi nhốt hoàn toàn.
Quản lý theo dõi tăng trọng
Quản lý theo dõi tăng trọng
Theo dõi tăng trọng của gà là một phần quan trọng trong cách nuôi gà Đông Tảo mau lớn.
Cần cân gà định kỳ hàng tuần để đánh giá hiệu quả chăn nuôi và điều chỉnh chế độ dinh dưỡng cho phù hợp.
Gà Đông Tảo con khi mới nở nặng khoảng 40-45g, sau 1 tháng đạt 400-500g, 2 tháng tuổi đạt 1-1.2kg. Nếu tăng trọng chậm hơn, cần xem xét lại chế độ dinh dưỡng và điều kiện chăm sóc.
Gà Đông Tảo tương đối dễ nuôi nhưng cũng có thể mắc một số bệnh thường gặp như Newcastle, Gumboro, tiêu chảy và các bệnh về đường hô hấp. Phòng bệnh luôn được ưu tiên hơn chữa bệnh.
Ghi chép nhật ký chăn nuôi sẽ giúp anh em theo dõi được diễn biến phát triển của đàn gà, từ đó rút kinh nghiệm cho những lứa gà tiếp theo.
Thời điểm xuất chuồng và tiêu thụ sản phẩm
Gà Đông Tảo thường được xuất chuồng khi đạt trọng lượng 3-4kg, tương ứng với 4-6 tháng tuổi. Tuy nhiên thời gian nuôi có thể kéo dài hơn nếu muốn gà đạt kích thước lớn hơn.
Trước khi xuất chuồng, cần ngừng cho gà ăn thức ăn có chứa kháng sinh ít nhất 7 ngày để đảm bảo an toàn thực phẩm. Nên chọn thời điểm xuất chuồng vào buổi sáng sớm khi gà còn no và ít stress.
Xây dựng kênh tiêu thụ ổn định là yếu tố quan trọng quyết định lợi nhuận từ chăn nuôi gà Đông Tảo. Có thể bán trực tiếp cho người tiêu dùng, nhà hàng hoặc thông qua các đại lý thu mua.
Kết luận
Cách nuôi gà Đông Tảo đòi hỏi kiến thức chuyên môn và kinh nghiệm thực tế, nhưng nếu áp dụng đúng kỹ thuật sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Đầu tư ban đầu tương đối lớn nhưng lợi nhuận thu được xứng đáng với công sức bỏ ra.
