Một trong những mô hình được nhiều hộ nông dân hiện nay áp dụng thành công là kết hợp chăn nuôi và cách trồng thanh long.
Mô hình này không chỉ tận dụng triệt để diện tích đất canh tác, mà còn mang lại giá trị kinh tế bền vững và phù hợp với xu hướng nông nghiệp sạch hiện đại.
Tại sao nên kết hợp chăn nuôi với trồng thanh long?
– Có nhiều lý do mà bà con nên kết hợp chăn nuôi với cách trồng thanh long. Những nguyên nhân chính:
+ Tận dụng tài nguyên sẵn có
Hầu hết các hộ chăn nuôi đều có đất trống xung quanh khu vực chuồng trại. Thay vì để đất trống hoang phí, áp dụng cách trồng thanh long xen canh hoặc theo hàng rào sẽ giúp tận dụng hiệu quả diện tích, tăng khả năng sản xuất mà không cần đầu tư thêm đất.
+ Hạn chế rủi ro thị trường
Giá thịt lợn, gà, vịt thường xuyên biến động theo thị trường. Trong khi đó cây thanh long, đặc biệt là các giống thanh long ruột đỏ, ruột trắng, vẫn giữ giá ổn định, đặc biệt vào mùa xuất khẩu.
Kết hợp hai lĩnh vực giúp người nông dân tránh phụ thuộc vào một nguồn thu nhập duy nhất.
+ Tăng thu nhập bền vững
Trồng thanh long chỉ tốn chi phí đầu tư ban đầu cho trụ và giống, sau đó là giai đoạn chăm sóc định kỳ.
Nếu thực hiện cách trồng thanh long đúng kỹ thuật, cây có thể cho trái đều đặn trong vòng 10–15 năm, giúp tạo nguồn lợi lâu dài và ổn định bên cạnh thu nhập từ chăn nuôi.
– Lợi ích của mô hình kết hợp
+ Tăng năng suất sử dụng đất: Không để đất trống, vừa trồng cây ăn quả vừa chăn nuôi, tối ưu hóa không gian sống.
+ Tận dụng phân chuồng: Phân gà, lợn, bò sau khi xử lý qua hầm ủ có thể sử dụng để bón cho cây thanh long, giảm chi phí phân bón hóa học, đồng thời cải tạo đất.
+ Hạn chế dịch bệnh: Trồng thanh long tạo cảnh quan xanh, điều hòa khí hậu quanh khu chuồng trại, gián tiếp hỗ trợ giảm thiểu mầm bệnh trong chăn nuôi.
Cách trồng thanh long hiệu quả cho quả trĩu cây ăn không xuể
Để đạt hiệu quả cao, cần đảm bảo kỹ thuật cách trồng thanh long phù hợp với điều kiện đất đai, khí hậu, cũng như tình hình chăn nuôi của từng hộ.
#1. Chuẩn bị đất và trụ trồng
Cây thanh long thích hợp với đất thịt nhẹ, đất cát pha, thoát nước tốt. Cần cày xới đất, bón vôi và phơi ải để diệt mầm bệnh.
Có thể dùng trụ bê tông cao 1,6–1,8m, chôn chắc chắn và để khoảng cách 2.5–3m giữa các trụ. Một số hộ tận dụng cột tre hoặc gỗ cứng để tiết kiệm chi phí.
#2. Chọn giống thanh long
Nên chọn giống thanh long ruột đỏ hoặc ruột trắng tùy theo nhu cầu thị trường.
Giống thanh long bằng hom (cành) cho trái sớm hơn so với cách trồng thanh long bằng hạt, nhưng nếu muốn cải tiến giống theo hướng hữu cơ, việc gieo hạt cũng có thể là lựa chọn phù hợp.
#3. Cách trồng thanh long xen canh
Cách trồng thanh long xen canh hiệu quả là trồng dọc theo hàng rào hoặc lối đi trong khu chăn nuôi, tận dụng không gian trống.
Cần tránh trồng quá gần chuồng trại để hạn chế ảnh hưởng từ nước thải và khí amoni, giúp cây phát triển tốt và cho năng suất ổn định.
#4. Chăm sóc cây
Tưới nước nên thực hiện mỗi tuần từ 2–3 lần, đặc biệt cần tưới nhiều hơn vào mùa khô, nhưng cũng phải chú ý không tưới quá nhiều để tránh gây úng.
Về phân bón, có thể tận dụng nguồn phân chuồng ủ hoai mục sẵn có từ chăn nuôi, kết hợp với phân hữu cơ vi sinh để cung cấp dinh dưỡng ổn định cho cây.
Cần tạo tán hợp lý bằng cách tỉa bỏ những cành thừa và hướng cành theo hình nấm úp, giúp cây thanh long nhận đủ ánh sáng để phát triển.
#5. Phòng trừ sâu bệnh
Người trồng cần theo dõi thường xuyên các biểu hiện bất thường như đốm trắng, thối cành để kịp thời xử lý.
Sử dụng chế phẩm sinh học hoặc các loại thảo dược tự nhiên không chỉ giúp phòng ngừa sâu bệnh hiệu quả mà còn đảm bảo an toàn, tránh tồn dư hóa chất trên quả thanh long.
Hướng dẫn cách trồng thanh long bằng hạt
Cách trồng thanh long bằng hạt tuy tốn thời gian hơn so với giâm cành, nhưng lại giúp cây khỏe mạnh, có khả năng thích nghi tốt và chọn lọc giống dễ dàng.
Đầu tiên chọn hạt từ quả thanh long chín, rửa sạch nhớt và phơi khô. Sau đó gieo hạt vào khay đất tơi xốp, ẩm, đặt nơi có ánh sáng nhẹ.
Khi cây con cao khoảng 10–15cm thì đem trồng ra đất hoặc trụ đã chuẩn bị sẵn. Cần chăm sóc kỹ giai đoạn đầu bằng cách tưới nước đều, che nắng mạnh và phòng trừ sâu bệnh tự nhiên để cây phát triển tốt.
Kinh nghiệm kết hợp chăn nuôi và cách trồng cây thanh long từ thực tế
Tại các tỉnh như Long An, Bình Thuận, Tiền Giang… nhiều hộ chăn nuôi lợn, bò kết hợp cách trồng cây thanh long đã đạt hiệu quả kinh tế cao. Một số nông dân chia sẻ:
“Trồng thanh long dọc theo hàng rào trại gà giúp che nắng tốt mà còn có thu nhập từ trái bán ra mỗi vụ.”
“Nhờ kết hợp cách trồng thanh long bằng hạt với giống nội địa, mình giữ được đặc tính sạch, bán được giá cao cho các cửa hàng hữu cơ.”
Vì vậy khi thực hiện cách trồng thanh long, bà con cần lưu ý khi áp dụng mô hình kép:
- Không trồng sát nguồn nước thải chuồng trại: Dễ khiến cây bị ngộ độc hoặc chết yểu.
- Cần xử lý phân chuồng kỹ lưỡng trước khi bón cho cây: Tránh gây hại rễ và ô nhiễm môi trường.
- Đảm bảo ánh sáng cho cây thanh long: Không để bóng râm từ mái chuồng hoặc cây lớn che khuất cây thanh long.
Kết luận
Mô hình kết hợp chăn nuôi và cách trồng thanh long không chỉ giúp tăng thu nhập kép mà còn đóng góp vào xu hướng sản xuất nông nghiệp thông minh, tiết kiệm tài nguyên và bền vững.
Để thành công, người nông dân cần nắm vững kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng bệnh cho cây thanh long và đồng thời đảm bảo vệ sinh, môi trường trong chăn nuôi.
Nếu áp dụng đúng phương pháp, cách trồng thanh long sẽ trở thành “cánh tay phải” đắc lực cho những ai đang gắn bó với nghề chăn nuôi.
