Dưa gang là loại quả dân dã, dễ trồng, có vị ngọt thanh và cực kỳ giải nhiệt. Trong số nhiều phương pháp trồng, cách trồng dưa gang bằng giàn leo đang được nhiều người yêu thích vì giúp tiết kiệm diện tích, trái phát triển đều, sạch và đẹp hơn.
Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách trồng dưa gang bằng giàn tại nhà vừa sai quả vừa dễ chăm.
Cách trồng dưa gang vừa tiết kiệm vừa hiệu quả
Trồng dưa gang bằng giàn không chỉ tận dụng không gian theo chiều dọc mà còn mang lại nhiều lợi ích nổi bật.
Trái không bị úng, thối do tiếp xúc với đất. Quả phát triển đều, vỏ sáng và hình dáng đẹp mắt hơn.
Khi trồng bằng giàn, cây được tiếp xúc ánh sáng tốt, giúp quang hợp hiệu quả, ít sâu bệnh và thông thoáng khí hậu. Hơn nữa chăm sóc và thu hoạch cũng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
Chính vì vậy cách trồng dưa gang bằng giàn leo ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt trong các khu đô thị hạn chế diện tích.
Giống dưa gang nên trồng
– Chọn giống dưa:
Cần lựa chọn giống dưa gang phù hợp. Hiện nay có hai loại dưa gang phổ biến là dưa gang trắng và dưa gang sọc tím.
Dưa gang trắng có trái dài, màu xanh nhạt, vị ngọt nhẹ. Dưa gang sọc tím thì vỏ có sọc, hình dáng ngắn tròn và thịt chắc hơn.
Cả hai đều dễ trồng và cho năng suất cao nếu được chăm sóc đúng cách.
– Chuẩn bị đất trồng:
Dưa gang phát triển tốt trên loại đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt.
Dùng đất thịt nhẹ hoặc đất phù sa sạch trộn với phân trùn quế, phân hữu cơ hoai mục và trấu hun hoặc xơ dừa để giữ ẩm.
Tỷ lệ pha trộn thường là 5 phần đất, 3 phần phân hữu cơ và 2 phần trấu hoặc xơ dừa. Độ pH lý tưởng của đất dao động từ 6.0 đến 6.5.
– Chuẩn bị giàn leo:
Phần giàn leo có thể sử dụng khung tre, lưới thép hoặc dây nilon chắc chắn. Giàn nên cao từ 1,5 đến 2 mét, khoảng cách giữa các giàn từ 0,8 đến 1 mét để tạo độ thoáng.
Giàn phải đủ vững chắc vì trái dưa khi lớn sẽ có trọng lượng khá nặng.
Hướng dẫn cách trồng dưa gang bằng giàn leo đúng kỹ thuật
Trước tiên, cần ươm cây con từ hạt. Hạt dưa gang cần được ngâm trong nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh trong khoảng 6 đến 8 tiếng.
Sau đó vớt hạt ra và ủ trong khăn vải ẩm cho đến khi nứt nanh. Gieo hạt vào bầu hoặc khay đất đã chuẩn bị sẵn. Khi cây con có 2 đến 3 lá thật thì đem trồng.
Khi trồng nên đào hố sâu khoảng 20cm, mỗi hố cách nhau 50 đến 60cm. Bón lót bằng phân chuồng hoai mục hoặc phân vi sinh, sau đó trồng cây con vào hố, lấp đất nhẹ và tưới đủ ẩm.
Sau khoảng 7 đến 10 ngày, cây bén rễ và bắt đầu phát triển nhanh hơn.
Kỹ thuật chăm sóc dưa gang trên giàn
Tưới nước đều đặn mỗi ngày trong giai đoạn đầu giúp cây phát triển mạnh. Thời điểm tốt nhất là vào sáng sớm hoặc chiều mát.
Khi cây bắt đầu ra hoa, bạn nên giảm lượng nước tưới để tăng khả năng đậu trái. Giai đoạn quả lớn, nên tăng lượng nước nhưng không để đất quá ướt hoặc đọng nước.
Về bón phân, nên chia thành nhiều lần:
- Lần đầu tiên sau khi trồng khoảng 10 ngày, bạn có thể dùng phân hữu cơ hoặc NPK pha loãng.
- Lần thứ hai sau khoảng 25 ngày, bón thêm phân lân để kích thích ra hoa.
- Lần thứ ba là khi cây đã đậu trái, cần bổ sung thêm kali để trái lớn nhanh và ngọt hơn.
Bón phân cách nhau khoảng 10 đến 15 ngày một lần, sau mỗi lần bón nhớ tưới nước để phân ngấm đều vào đất.
Khi cây cao khoảng 20 đến 30cm, cần bắt đầu hướng dây leo lên giàn. Dùng dây mềm buộc thân chính vào giàn theo chiều xoắn nhẹ nhàng.
Không buộc quá chặt để tránh làm gãy thân. Trong suốt quá trình phát triển, bạn nên cắt bỏ những nhánh phụ mọc quá nhiều để cây tập trung dinh dưỡng cho thân chính và trái.
Dưa gang có hoa đực và hoa cái. Hoa cái thường có bầu nhỏ ở dưới cuống, trong khi hoa đực thì không.
Để đảm bảo tỷ lệ đậu trái cao, có thể thụ phấn thủ công bằng cách dùng tay hoặc cọ nhỏ đưa phấn từ hoa đực sang hoa cái, nên thực hiện vào buổi sáng khi hoa vừa nở.
Phòng và trị sâu bệnh
Dưa gang có khả năng kháng bệnh khá tốt nếu trồng bằng giàn leo. Tuy nhiên, cây vẫn có thể bị một số bệnh phổ biến như sương mai, phấn trắng hoặc sâu ăn lá.
Để phòng bệnh, bạn nên phun định kỳ các dung dịch sinh học như nước vôi loãng, dung dịch tỏi ớt gừng. Nếu phát hiện sâu bệnh, có thể dùng neem oil hoặc các loại thuốc trừ sâu sinh học an toàn.
Giữ độ thông thoáng cho giàn, tránh tưới quá ẩm và đảm bảo cây nhận đủ ánh sáng sẽ giúp hạn chế tối đa sâu bệnh và nấm gốc.
Thu hoạch và bảo quản
Sau khoảng 60 đến 70 ngày kể từ khi gieo hạt, dưa gang đã có thể thu hoạch. Dấu hiệu để nhận biết trái đã chín là vỏ sáng bóng, hoa văn rõ ràng, phần cuống hơi teo lại và trái chuyển sang màu hơi vàng.
Dùng kéo hoặc dao sắc cắt nhẹ cuống trái để tránh làm dập.
Sau khi thu hoạch, dưa gang nên được bảo quản ở nơi thoáng mát. Nếu không sử dụng ngay cho vào tủ lạnh, bảo quản từ 7 đến 10 ngày mà vẫn giữ được độ giòn ngọt.
Mẹo hay về cách trồng dưa gang giúp trái ngọt và đều đặn
Để đạt được chất lượng trái tốt nhất trong cách trồng dưa gang bằng giàn leo, người trồng không chỉ cần chăm sóc đúng kỹ thuật mà còn phải áp dụng một số mẹo nhỏ trong quá trình nuôi trái.
Những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn có được những quả dưa gang to tròn, mọng nước và ngọt thanh tự nhiên:
- Tỉa bớt trái nếu cây ra quá nhiều.
- Mỗi cây chỉ nên giữ lại từ 2 đến 3 trái để cây tập trung nuôi dưỡng.
- Trong giai đoạn quả lớn, có thể bọc trái bằng túi lưới để chống côn trùng và giữ quả sạch.
- Không nên di chuyển giàn hoặc lay động cây khi đang ra hoa đậu trái để tránh rụng.
- Nên đặt giàn ở nơi có nắng đều và nhiều để trái phát triển đồng đều.
Những mẹo nhỏ tuy đơn giản nhưng lại có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và năng suất của cây.
Kết luận
Cách trồng dưa gang bằng giàn leo là một phương pháp hiệu quả, dễ áp dụng tại nhà, nhất là với những người không có nhiều diện tích trồng trọt.
Chỉ cần chuẩn bị đất tốt, giàn chắc chắn và áp dụng đúng kỹ thuật, bạn hoàn toàn có thể thu hoạch được những trái dưa gang đẹp, ngọt và sạch.
