Đậu phộng (hay còn gọi là lạc) là một trong những cây trồng phổ biến tại Việt Nam nhờ thời gian sinh trưởng ngắn, khả năng thích nghi cao và giá trị kinh tế ổn định.
Nhưng để cách trồng đậu phộng tạo ra những củ đậu phộng to đều, chắc vỏ không phải là chuyện ngẫu nhiên.
Cùng khám phá bí quyết trồng đậu phộng để mang lại năng suất và chất lượng vượt mong đợi.
Vì sao phải trồng đậu phộng đúng kỹ thuật?
Một trong những lý do khiến cách trồng đậu phộng được nhiều người quan tâm là vì kết quả trồng trọt phụ thuộc rất lớn vào kỹ thuật.
Khi trồng đúng, cây đậu phộng sẽ phát triển khỏe mạnh, hệ rễ bám sâu và sinh trưởng ổn định, từ đó cho ra nhiều củ to, đều nhau và chắc vỏ.
Không chỉ giúp tăng sản lượng, kỹ thuật trồng còn giúp giảm thiểu sâu bệnh, tiết kiệm phân bón và công chăm sóc.
Đặc biệt với người trồng quy mô lớn, đây là yếu tố quyết định lợi nhuận thu về. Còn đối với những ai yêu thích làm vườn tại nhà, một vụ đậu phộng thành công sẽ mang lại niềm vui và thực phẩm sạch cho gia đình.
Cách trồng đậu phộng để củ to, chắc vỏ
Để đạt được hiệu quả cao trong cách trồng đậu phộng, người trồng nên chú ý đến các yếu tố dưới đây:
Điều kiện lý tưởng để trồng đậu phộng
Để bắt đầu với cách trồng đậu phộng, việc hiểu rõ điều kiện sinh trưởng lý tưởng của cây là rất quan trọng.
Cây đậu phộng phát triển tốt nhất trên nền đất tơi xốp, thoát nước nhanh như đất cát pha hoặc đất thịt nhẹ. pH đất nên dao động từ 5,5 đến 6,5 – độ chua trung bình, không quá kiềm hay quá acid.
Nhiệt độ phù hợp trong giai đoạn nảy mầm và sinh trưởng là từ 25 đến 30 độ C. Đậu phộng cũng cần ánh sáng nhiều, đặc biệt trong giai đoạn ra hoa và tạo củ.
Ở miền Bắc, vụ Đông Xuân thường cho năng suất cao, còn ở miền Trung và miền Nam, vụ Hè Thu và Thu Đông được ưu tiên vì thời tiết khô ráo, ít mưa hơn.
Chọn giống và xử lý hạt giống đúng cách
Một yếu tố quan trọng hàng đầu trong cách trồng đậu phộng chính là chọn giống tốt. Những giống đậu phộng cao sản như L14, L23, hoặc LDH01 đã được kiểm nghiệm tại nhiều địa phương cho năng suất ổn định, củ to và đều.
Sau khi chọn giống, người trồng nên phơi lại hạt giống dưới nắng nhẹ khoảng 3 – 4 tiếng, giúp vỏ cứng chắc hơn và dễ nảy mầm.
Ngâm hạt trong nước ấm khoảng 6 – 8 tiếng (tỉ lệ nước sôi và nước lạnh là 2:3), sau đó ủ vào khăn ẩm từ 1 – 2 ngày để hạt nứt nanh.
Giai đoạn này có thể kết hợp trộn hạt với chế phẩm sinh học phòng nấm để phòng bệnh cho rễ.
Làm đất và bón lót đúng cách
Chuẩn bị đất tốt là một bước không thể thiếu trong quy trình cách trồng đậu phộng. Đất sau khi làm sạch cỏ cần được cày bừa kỹ, lên luống cao khoảng 25cm, rãnh sâu để tránh ngập úng. Bề mặt luống rộng tầm 1m là phù hợp cho việc gieo trồng theo hàng.
Trước khi gieo 7 – 10 ngày, tiến hành bón lót bằng phân chuồng hoai mục kết hợp với vôi bột để trung hòa pH và diệt mầm bệnh.
Ngoài ra nên rắc thêm phân lân hoặc kali tùy vào tình trạng đất. Nếu có điều kiện, bổ sung nấm Trichoderma giúp cải thiện vi sinh vật đất, hỗ trợ rễ phát triển tốt hơn.
Kỹ thuật gieo hạt tạo sự đồng đều của củ
Trong quá trình áp dụng cách trồng đậu phộng, kỹ thuật gieo hạt ảnh hưởng rất lớn đến khả năng ra hoa và kết củ đều.
Người trồng nên gieo hạt theo hàng thẳng, mỗi hạt cách nhau khoảng 10 – 12cm, giữa các hàng cách nhau từ 30 – 35cm.
Gieo hạt ở độ sâu từ 3 – 5cm là lý tưởng để cây không bị bật gốc khi mưa to hoặc gặp gió mạnh.
Sau khi gieo xong, lấp đất mịn, nén nhẹ tay rồi tưới nước bằng vòi phun nhẹ để giữ ẩm. Trong điều kiện thuận lợi, hạt sẽ nảy mầm sau 5 – 7 ngày.
Đây là lúc cần theo dõi thường xuyên để kiểm tra tình trạng sâu bệnh hoặc chim ăn mầm.
Chăm sóc đậu phộng: Tưới, bón, làm cỏ thế nào?
Cách chăm sóc đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định chất lượng và số lượng củ. Theo đúng cách trồng đậu phộng, bạn cần đảm bảo độ ẩm ổn định cho đất, đặc biệt trong giai đoạn cây ra hoa và hình thành củ.
Tưới nước nên thực hiện 2 – 3 ngày/lần tùy thời tiết. Khi trời mưa nhiều, cần kiểm tra để tránh úng. Trong điều kiện khô hạn, nên tưới nhẹ vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát.
Đợt bón thúc đầu tiên nên diễn ra sau 15 ngày kể từ khi gieo, sử dụng phân NPK với liều lượng hợp lý.
Đợt thứ hai vào khoảng ngày thứ 30, sử dụng thêm phân hữu cơ hoặc kali để giúp củ phát triển cứng chắc.
Cần lưu ý làm cỏ và vun gốc sau mỗi lần bón, giúp rễ thoáng khí và hạn chế sâu bệnh trong đất.
Kiểm soát sâu bệnh hiệu quả, hạn chế hóa chất
Sâu bệnh thường gặp trên cây đậu phộng gồm sâu xanh, rệp, nấm trắng và bệnh héo rũ. Nếu không xử lý kịp thời, chúng sẽ làm giảm năng suất đáng kể.
Trong cách trồng đậu phộng hiện đại, nhiều nông dân đã chuyển sang dùng các biện pháp sinh học thay vì hóa học để đảm bảo an toàn.
Có thể sử dụng dung dịch từ tỏi, gừng, ớt ngâm rượu để xịt phòng sâu định kỳ. Ngoài ra, luân canh cây trồng sau mỗi vụ đậu phộng cũng giúp cắt vòng đời sâu bệnh, giữ đất khỏe lâu dài.
Thời gian có thể thu hoạch đậu phộng
Sau khoảng 90 – 100 ngày kể từ lúc gieo, cây đậu phộng bắt đầu vàng lá, vỏ củ cứng lại, đây là thời điểm thích hợp để thu hoạch.
Nếu thu sớm quá, củ sẽ lép và dễ hư trong quá trình phơi. Nếu để muộn, củ dễ nứt hoặc bị hỏng do đất ẩm kéo dài.
Dùng tay hoặc cuốc nhẹ để nhổ cây, tránh làm dập củ. Sau khi thu hoạch, nên phơi dưới nắng nhẹ khoảng 3 – 5 ngày cho vỏ khô đều rồi mới đập lấy hạt.
Hạt sau khi tách cần phơi thêm lần nữa để đạt độ ẩm dưới 10%, sau đó bảo quản nơi khô ráo, thoáng khí.
Một số mẹo nhỏ giúp củ chắc khỏe và đều đẹp:
- Áp dụng cách trồng đậu phộng chuẩn là chưa đủ nếu không lưu ý các yếu tố sau:
- Không tưới nước trong 7 – 10 ngày trước khi thu hoạch để vỏ củ chắc, dễ bảo quản.
- Không bón quá nhiều đạm vì sẽ khiến cây phát triển lá nhiều, ít củ.
- Không trồng ở vùng thấp, dễ ngập nước vì sẽ gây thối rễ, lép củ.
- Không để đất bị khô cứng vì rễ cây sẽ yếu, phát triển kém.
Kết luận
Trồng đậu phộng không đòi hỏi đầu tư quá lớn nhưng lại mang lại hiệu quả cao nếu bạn biết cách chăm sóc đúng quy trình.
Với những hướng dẫn chi tiết về cách trồng đậu phộng được chia sẻ trong bài, bạn hoàn toàn có thể yên tâm bắt đầu vụ trồng đầu tiên, tạo ra những hạt đậu phộng thơm ngon, chắc vỏ, to đều khiến ai nhìn cũng phải trầm trồ.
